Pasmata.com - Buah mangga dapat tumbuh di berbagai wilayah Indonesia. Namun, sudah tahukah Anda tentang kandungan yang dimiliki oleh buah mangga? apa saja yang nutrisi yang terkandung oleh buah mangga ini.Ternyata buah mangga mempunyai banyak sekali kandungan yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Melalui sumber terpercaya yaitu USDA National Nutrient data base, Pasmata.com akan menyajikan tabel daftar nutrisi yang dimiliki oleh buah mangga per 100 gramnya.
| Nutrient | Unit | Value per 100 g |
cup pieces 165g |
fruit without refuse 336g |
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Proximates | ||||||||||
| Water | g | 83.46 | 137.71 | 280.43 | ||||||
| Energy | kcal | 60 | 99 | 202 | ||||||
| Protein | g | 0.82 | 1.35 | 2.76 | ||||||
| Total lipid (fat) | g | 0.38 | 0.63 | 1.28 | ||||||
| Carbohydrate, by difference | g | 14.98 | 24.72 | 50.33 | ||||||
| Fiber, total dietary | g | 1.6 | 2.6 | 5.4 | ||||||
| Sugars, total | g | 13.66 | 22.54 | 45.90 | ||||||
| Minerals | ||||||||||
| Calcium, Ca | mg | 11 | 18 | 37 | ||||||
| Iron, Fe | mg | 0.16 | 0.26 | 0.54 | ||||||
| Magnesium, Mg | mg | 10 | 16 | 34 | ||||||
| Phosphorus, P | mg | 14 | 23 | 47 | ||||||
| Potassium, K | mg | 168 | 277 | 564 | ||||||
| Sodium, Na | mg | 1 | 2 | 3 | ||||||
| Zinc, Zn | mg | 0.09 | 0.15 | 0.30 | ||||||
| Vitamins | ||||||||||
| Vitamin C, total ascorbic acid | mg | 36.4 | 60.1 | 122.3 | ||||||
| Thiamin | mg | 0.028 | 0.046 | 0.094 | ||||||
| Riboflavin | mg | 0.038 | 0.063 | 0.128 | ||||||
| Niacin | mg | 0.669 | 1.104 | 2.248 | ||||||
| Vitamin B-6 | mg | 0.119 | 0.196 | 0.400 | ||||||
| Folate, DFE | µg | 43 | 71 | 144 | ||||||
| Vitamin B-12 | µg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | ||||||
| Vitamin A, RAE | µg | 54 | 89 | 181 | ||||||
| Vitamin A, IU | IU | 1082 | 1785 | 3636 | ||||||
| Vitamin E (alpha-tocopherol) | mg | 0.90 | 1.48 | 3.02 | ||||||
| Vitamin D (D2 + D3) | µg | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||||||
| Vitamin D | IU | 0 | 0 | 0 | ||||||
| Vitamin K (phylloquinone) | µg | 4.2 | 6.9 | 14.1 | ||||||
| Lipids | ||||||||||
| Fatty acids, total saturated | g | 0.092 | 0.152 | 0.309 | ||||||
| Fatty acids, total monounsaturated | g | 0.140 | 0.231 | 0.470 | ||||||
| Fatty acids, total polyunsaturated | g | 0.071 | 0.117 | 0.239 | ||||||
| Fatty acids, total trans | g | 0.000 | 0.000 | 0.000 | ||||||
| Cholesterol | mg | 0 | 0 | 0 | ||||||
| Other | ||||||||||
| Caffeine | mg | 0 | 0 | 0 | ||||||
Baca juga:
Berdasarkan tabel diatas, buah mangga memliki kandungan vitamin C yang tinggi, sangat cocok untuk menambah semangat di siang hari. Kandungan buah mangga secara umum dapat kita simpulkan bahwa buah mangga memang sangat baik dikonsumsi untuk melengkapi kebutuhan nutrisi Anda setiap hari.
